Axe

Los Angeles, USA

Feb 2013

Axe è l'Oceano indietreggiato di una strada. Le cameriere hanno le spalle muscolose del surf, le trecce bionde spettinate dal sale, jeans e scarpe estive. La cucina è fresca, ampiamente vegetariana, le porzioni generose. Il cortile sul retro ha un barbecue, un lungo tavolo di legno da condividere all'ombra di ulivi e piante di fico. La sala interna unica è chiara, rilassante, mai troppo rumorosa. Acque aromatizzate alla menta, all'arancia, allo zenzero. Famiglie giovani con bimbi biondi sulle lunghe panche moderne.

axerestaurant.com

Back to site top