Balthazar

London, UK

Giu 2013

Crediamo nelle tradizioni. Balthazar è uno dei nostri indirizzi del cuore e quando siamo a New York non manchiamo mai di tornare. Ci mettiamo in lista la domenica mattina, ci sediamo sulle panche all’esterno e aspettiamo, senza fretta. Le Eggs Norwegian (poached eggs with salmon and hollandaise) sono una grazia per occhi e palato. Ora anche Londra ha il suo Balthazar e noi ripeteremo lo stesso rito, ogni volta anche lì, come tradizione.

balthazarlondon.com

 

 
 

 

 
 

 

 

 
 

 

 

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