KUTENS BENSIN

Fårö, Sweden

Set 2013

Fårö è un accento di terra sopra Gotland. Isola di isola, sorella minore. Arrivate qui in piena estate, prima del tramonto. Raggiungete Langhammarshammaren e sedetevi sui sassi accanto ai monoliti giganti che ammirano l'Ovest. Osservate la luce massima del Nord diventare flebile come una fiamma di candela e poi sparire. Poi andate alla Crêperie Tati e da Kutens Bensin per un concerto rockabilly. Uno accanto all'altro, condividono cortile e stile vintage purissimo. Le Gallette sono, di norma, grandi dischi di uova sottili e croccanti farcite, ma quelle di Tati sono opere d'arte. La nostra preferita contiene: salmone, sesamo, crème fraîche, insalata, mela, aneto, mirtilli selvatici e un fiore giallo.

kuten.se

 

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