Francia

EDITOR’S PICKS

EDITOR’S PICKS

by Paola Corini

Paola ama il sole non troppo forte, il profumo delle erbe, la combinazione di colori del Lilac-breasted Roller del Botswana, il pane fresco, l’aria di montagna, chi sorride, le parole, la frutta d’estate. Fino a un anno fa viaggiare e scriverne erano solo lo straordinario, nel 2013 fonda Meraviglia Paper con Laura e diventa senza indugio Travel Editor. Continua a pensare che viaggiare in questo Mondo sia qualcosa oltre l’ordinario, favoloso, vitale.

Megève, Francia

Megève, Francia

by Jocelyne Sibuet

Jocelyne è founder, guru, mentore, direttore creativo del Sibuet Group. Il suo gusto francese innato, il suo talento visionario, il suo spirito imprenditoriale brillante sono il punto di partenza di ognuna delle proprietà del gruppo, che include mountain lodges tra i più suggestivi d’Europa, una Spa nominata tra le “best in the world” da Condé Nast Traveller (ottobre 2013), una linea prodotti di bellezza basati su principi organici, ristoranti blasonati e incantevoli domaine in Provenza.

Un mondo perfetto

Un mondo perfetto

Megève, France

Les Fermes de Marie è uno di quegli alberghi che occuperebbero le prime pagine del libro dedicato alla nostra collezione di luoghi Meraviglia. Nove chalet costruiti con legni e pietre antichi, immersi in un giardino che profuma di montagna. Un posto fuori dall’ordinario, così perfetto che quasi ti scordi dell’Alta Savoia e di Megève, potresti restare un weekend intero senza uscire di qui e tornare a casa con l’animo sazio di questa terra…

Parigi

Parigi

by Sébastien Siraudeau

Sébastien è scrittore e fotografo. I suoi libri e i suoi articoli sono viaggi indimenticabili alla ricerca di luoghi e oggetti fuori da questo tempo. La Francia dei brocante, dei paesini remoti, dei marché aux puces i suoi soggetti prediletti.

Paris New York

Paris New York

Paris, France

Dopo aver attraversato gli Stati Uniti per 5000 km, dal confine messicano al Canada, e dopo aver mangiato burger indimenticabili, Rudy Guenaire è rientrato a Parigi con l’ardente desiderio di aprire l’hamburgeria più rinomata della città. Ha impiegato mesi per selezionare il miglior cheddar, il miglior caffè, le migliori birre, il migliore forno (à la flamme). Il risultato è a sua volta un viaggio, Paris New York, “hamburger de qualité”.

Hôtel Ermitage

Hôtel Ermitage

Saint-Tropez, France

A noi Saint-Tropez piace per tutto quello che l’ha resa famosa e che sa di senza tempo: la brioche alta guarnita di zucchero e strabordante di crema (tarte tropézienne), i sandali di cuoio degli anni Venti, i primi bikini di BB. L’Hôtel Ermitage ha la stessa stoffa e sa di bei tempi. Elegante, intraprendente, semplice, esclusivo, moderno. 27 stanze, tutte differenti e concepite da artisti e designer. Il ristorante stellato. Il campo per la pétanque (il gioco delle bocce).

Hôtel Amour

Hôtel Amour

Paris, France

Pensavamo che Amour fosse un marchio registrato della cittá di Parigi e invece un hotel se ne è appropriato. Ha un giardino interno lussurreggiante, dove bere té senza guardare l’orologio. Le cameriere sono ancelle di cupido, che confezionano burro salato in monoporzioni di porcellana. Domina il colore rosso rubino, mai scontato. Il bar e il ristorante sono aperti agli ospiti esterni, che affollano l’hotel dal tramonto e nei giorni di festa. 20 stanze eccentriche. A sud di Pigalle, nono arrondissement.

Le Citizen

Le Citizen

Paris, France

Le città sui canali hanno tutte una magia e anche Parigi ha il suo: Canal Saint Martin, costruito da Napoleone per portare acqua potabile ai parigini. 4,5 km in bicicletta lungo gli argini al riparo delle fronde degli alberi, gambe a penzoloni sull’acqua con un bicchiere di Merlot la domenica, come a dire l’estate tutto l’anno a Parigi. Le Citizen è un piccolo hotel sul Canale: essenziale, fresco, eco responsabile, tecnologico, a prezzi equi. Con tutto il fascino del naviglio.

Domaine de Murtoli

Domaine de Murtoli

Corsica, France

Ereditare una terra aspra e bellissima su un angolo dell’isola corsa. Proteggerla, coltivarla, assecondarla. Intraprendere un restauro sapiente e rispettoso. Domaine de Murtoli è il risultato egregio di una passione, che affonda le sue radici in una storia lunga secoli. Oggi la terra selvaggia convive con quella curata. Le pecore e le mucche ciondolano felici sui campi accanto ai forestieri, che arrivano in cerca di un luogo fuori dall’ordinario. Lusso e frugalità. Ricchezza e pace. Così incantevole da sfiorare per noi la perfezione. Un pezzo di mondo incantato, dove invitare gli amici più cari e suggellare una promessa.

Frenchie

Frenchie

Paris, France

Frenchie! Lo chiamavano così qualche anno fa, nella cucina di Jamie Olivier, a Londra. Greg Marchand, giovane chef brillante e illuminato, dopo aver girato i fornelli di mezzo mondo, ha aperto, in una via defilata nel secondo arrondissement parigino, un mini bistrot dove mette a punto la sua idea di cucina, un po’ frenchie e un po’ no, proprio come lui.

LES PIEDS DANS L’EAU

LES PIEDS DANS L’EAU

Le Crotoy, France

Dicono tutti che su, al nord, il tempo sia sempre un disastro. È forse per questo se arrivare a Le Crotoy, sulla costa nord-est della Francia, sotto un manto così azzurro ci appare come un miracolo. Le Crotoy non ha particolari caratteristiche o bellezze, è un paesino grazioso con un porticciolo e un mercato del pesce chiassoso, come ce ne sono tanti da queste parti. La sua specialità è Les Tourelles…

Un po’ per caso e un po’ per desiderio

Un po’ per caso e un po’ per desiderio

Gerberoy, France

Scopriamo Gerberoy senza cercarla. Rouen ci attende per un concerto, la sera e la giornata la impegnamo senza seguire mete prestabilite. Il paese è un tributo al nostro concetto di “Meraviglia”. È minuto, facile. Ha cancelli carta da zucchero, muri a mattoncini, graticci vinaccio, tetti da fiaba…

Mama Shelter

Mama Shelter

Paris, France

Allegro, sontuoso Yummy Brunch ogni domenica nell’hotel di design vicino al cimitero di Pere-Lachaise. Frequentatissimo.

Rose Bakery

Rose Bakery

Paris, France

Bakery mignon nel Marais. Santuario di ricette della tradizione anglo-francese in versione organic. Perfetto per colazione, merenda o per un light lunch. To stay or to leave. Lo trovate anche all’ultimo piano del Dover Street Market di Londra.

Merci

Merci

Paris, France

Proprio a fianco del fantastico concept store Merci, un cafè ispirato al cinema francese degli anni cinquanta, che serve bevande, piatti leggeri (insalata di lenticchie verdi, pane con pomodoro, prosciutto crudo e rucola) e dolci squisiti (crumble di frutta, cheese cake).

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