Sicilia

Antica Dolceria Bonajuto

Antica Dolceria Bonajuto

Sicily, Italy

Se potessimo curare ogni nostro male con cucchiaiate di delicato gelo di mandorla bianca, con zollette nere di cioccolato al fresco cardamomo, con morsi di cannoli alla crema di cioccolato, noi erigeremmo l’antica dolceria del Corso (Umberto I a Modica) a nostra farmacia d’altri tempi, con le vetrinette di legno scuro e cristallo, i pavimenti freschi, la penombra oltre la luce incantata di Modica. “Il nostro cioccolato è abituato alle nostre temperature”, ci diranno, invitandoci a scorte di stecche artigianali per il nostro viaggio on-the-road nella Sicilia sudorientale.

Manna

Manna

Sicily, Italy

È con l’animo appagato dall’incanto Barocco di Noto che ti siedi a uno dei tavoli di Manna. La tradizione siciliana, estetica e culinaria, incontra i codici, estetici e culinari, contemporanei, tra le mura di un bistrot assolutamente speciale. Elementi di design, pezzi vintage e meraviglie dell’artigianato locale si susseguono tra le stanze ariose di un edificio del centro storico, creando un insieme armonico che fa felici gli occhi. Spetta alle Polpette di miglio e broccoletti, alla Terrina di polpo, al Riso al salto, alla Crostatina di Ricotta, al gelato alla cannella rendere felici gusto e olfatto. A fine pasto, passeggiando di nuovo tra i palazzi color crema, non potrai che ripensare ancora una volta a quanto splendida, ricca, unica è l’Italia nel suo estremo Sud.

Casa Oliva e Gelsomino

Casa Oliva e Gelsomino

Sicily, Italy

Un brand di moda, Luisa Beccaria, che unisce prêt-à-porter e haute-couture, un’azienda agricola siciliana che produce miele bio, olio extra vergine, capperi, mandorle, LúBar, un progetto di street food siciliano e una coppia di house to rent pregiate, incastonate nell’oasi di Vendicari. Il Feudo del Castelluccio è un progetto di cui tutti finiremo per innamorarci. Protagonista è l’Italia, il Sud e il Nord. E una famiglia in cui i minimi comuni denominatori sono le iniziali dei nomi (Lucio, Luisa, Lucilla, Lucrezia, Ludovico, Luna, Luchino), la rara bellezza, e il diffuso stile innato, di cui la stilista milanese Luisa Beccaria e il marito siciliano Lucio Bonaccorsi sono i capostipiti. Casa Oliva e Casa Gelsomino sono il riassunto di tanta bellezza. Bucoliche, ariose, dolci. Fresche, curate, pure. Mediterranee. Le amerebbero gli adulti in cerca di una Sicilia mai avuta, gli adolescenti pronti a partire per avventure quotidiane tra i canneti e bagni senza fine, i più piccoli, per giocare a piedi nudi sull’erba soffice e incontrare fenicotteri rosa, aironi e cicogne, la prima volta…

Traveler’s Picks

Traveler’s Picks

by Emily Nathan

Non siamo sempre alla ricerca del cielo più blu, il sole più luminoso, o lo still life perfetto. Raramente riesco a unire le forze con i miei colleghi con il solo scopo di catturare qualcosa di diverso, qualcosa di meno perfetto, ma, forse, ancora più bello…

LùBar

LùBar

Sicily, Italy

Cinque fratelli, tutti con nomi che iniziano con “Lu” e dagli occhi blu, un marchio di fabbrica difficile da confondere. Crescono tra i vestiti di mamma Luisa (la stilista Luisa Beccaria) a Milano, ma hanno origini siciliane. E questa terra, negli anni, diventa un punto di ritorno per questa famiglia grande e unita. Oasi Vendicari, pura Sicilia. Un luogo incontaminato dove natura, storia e profumi si adagiano ad ammirare un mare cristallino, un panorama unico, inciso nel tempo. LùBar – un progetto di famiglia, realizzato da Lucrezia, scenografa – nasce qui, circondato da canne di bamboo, tra mandorli e ulivi accarezzati dalla brezza del mediterraneo. Il ciringuito dei cibi di strada, con ricette ritrovate da antiche tradizioni. Varietà di delizie sicule e aperitivi fino al tramonto. Un piccolo giardino segreto.

Sicilia

Sicilia

by Massimo Temporiti

I pomodori arrivano da Pachino o dal Vesuvio, i pistacchi da Bronte, la “fontina dei fiori” da Pila, la ricotta e il formaggio per la cheese-cake (creato ad hoc) da Siracusa. Le verdure dal suo orto, in estate lombardo, in inverno ligure. Quando Massimo ti racconta della sua cucina i suoi occhi blu si illuminano e ti accompagnano in un viaggio che attraversa l’Italia in lungo e largo, alla scoperta di sapori che più genuini non si può. La Sicilia predomina con le sue ricette e i suoi profumi. Molti dei piatti che escono dal suo Kitchen sembrano provenire direttamente da lì.

Monastero

Monastero

Sicily, Italy

Pantelleria è una briciola d’Italia caduta lontano. Il suo esotismo è la sua ricchezza: per longitudine e latitudine è più vicina all’Africa che a noi. Selvaggia, ventosa, aspra. Scaccia i turisti meno ispirati e accoglie poeti, artisti e sognatori, li ammalia con il suo incanto facendoli tornare sempre. Monastero costituisce per alcuni di loro il riparo perfetto. Un resort intimo e pregiato, dove il lusso spartano provoca dipendenza. Incastonato tra roccia e cielo, Monastero asseconda e esalta la natura dell’isola.

Casa Talìa

Casa Talìa

Modica, Italy

In siciliano Talìa vuol dire “Guarda!”. “Guarda” è l’invito che faremmo nell’accogliere un amico nel giardino di questa dimora. Modica è di fronte come un presepe costruito per essere ammirato. Le stanze di Casa Talìa si appoggiano sopra terrazzi naturali di terra antica. La struttura riprende i riad marocchini, il cortile al centro e gli spazi intorno, secondo un progetto di intimità e condivisione. Profumi di agrumi, tradizione e pace. Beatitudine mediterranea.

CAOL ISHKA

CAOL ISHKA

Sicily, Italy

In gaelico vuol dire “suono dell’acqua”. Non a caso, Caol Ishka sorge vicino alla foce dei fiumi Anapo e Ciane, e a pochi chilometri da Ortigia, il centro storico di Siracusa. Capanni moderni color malva ospitano stanze di tono frugale-chic. Intorno, un giardino ordinato dove agavi e palme condividono un’atmosfera paciosa e discreta. E sussurri di Mediterraneo.

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